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Wat (wie) is sopa - definitie
ALIMENTO LÍQUIDO A BASE DE VERDURAS O PASTAS COCIDAS
Sopero; Sopar; Sopa enlatada
![Hungría]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hungarian goulash soup.jpg?width=200 "Hungría]].")
![finlandesa]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kesäkeitto DSC04420 C.JPG?width=200 "finlandesa]].")
![ostras]], una típica [[sopa de fideos]] de Taiwán.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Oyster-Vermicelli.jpg?width=200 "ostras]], una típica [[sopa de fideos]] de Taiwán.")
sopa
sopa (del germ. "suppa")
1 f. Cada rebanada fina y pequeña de pan de las que se empapan en algún líquido alimenticio como leche o vino, o que se cuecen en un caldo. Trozo de *pan que se moja en la salsa.
2 (pl.) *Guiso consistente en trozos de pan empapados o cocidos en un líquido alimenticio: "Sopas de leche". Si el líquido es caldo, se llama "sopa de pan".
3 Plato hecho cociendo en caldo una cosa como arroz, verduras, puré o pasta.
4 Cualquier sustancia como pasta, fécula, verduras, etc., preparada para hacer sopa con ella. (pl.) También, las rebanadas de pan cortadas para hacer sopa con ellas.
5 Comida repartida a los *mendigos en los conventos.
Sopa boba. Sopa (comida repartida a los *mendigos en los conventos).
S. de hierbas [o juliana]. Sopa de trozos de diferentes verduras.
S. de letras. *Pasatiempo que consiste en un cuadro lleno de letras entre las cuales hay que descubrir ciertas palabras.
Sopas de ajo. Sopa muy corriente hecha con pan y ajos fritos.
S. de gato. Las de pan arregladas con aceite crudo.
Como una [o hecho una] sopa (inf.). Aplicado a personas, empapado, por ejemplo por la lluvia.
Dar sopas con hondas a alguien (inf.). Mostrar sobre una persona clara superioridad en algo. *Superior.
Estar [o quedarse] sopa (inf.). Estar [o quedarse] dormido.
Hasta en la sopa (inf.). En verbos como "estar, encontrar", etc., en todas partes: "A este tipo me lo encuentro hasta en la sopa".
La sopa boba. Junto con "comer, andar a" o verbos semejantes, vivir sin trabajar o a costa de alguien. *Inútil, *parásito.
. Catálogo
Acemite, aguachirle, aguadillo, aguate, bodrio [brodete o brodio], cachorreñas, calandraca, capón de galera, causa, maimón, panado, panetela, sopicaldo. Ajo blanco, caldo, *gachas, galianos, gazpacho, gazpachuelo, minestrone, naco, papas, papilla, presa, *potaje, potito, puré, salmorejo, vichyssoise. Aletría, alfitete, canalón, catibía, farro, fideo, gofio, grañón, pasta, pasta alimenticia [italiana o de sopa], raviolis, sémola, tallarín, tapioca. Bizcochada. Escudillar. Tropezón. Ensopar, sopar.
sopa
sust. fem.
1) Pedazo de pan empapado en cualquier líquido.
2) Plato compuesto de rebanadas de pan, o bien de fécula, arroz, fideos etc. y el caldo de la olla u otro análogo en que se han cocido.
3) Plato compuesto de un líquido alimenticio y de rebanadas de pan.
4) Pasta, fécula o verdura que se mezclan con el caldo en el plato de este mismo nombre.
5) Comida que dan a los pobres en los conventos.
6) plur. Rebanadas de pan que se cortan para echarlas en el caldo.
7) fig. Botánica. Vida holgazana y a expensas de otro.
Sopas de ajo. Las que se hacen de rebanadas de pan cocidas en agua, y aceite frito con ajos y a veces pimentón.
Ver: andar a la sopa
Ver: calar la sopa
Ver: como una sopa
Ver: hecho una sopa
Wikipedia
Sopa
La sopa es una preparación culinaria que consiste en un caldo alimenticio y uno o más ingredientes sólidos (vegetales o productos cárnicos) cocidos en él.[1] Una de sus características principales es que se ingiere con cuchara. Si se clarifica, será un consomé. La sopa suele proceder de la preparación culinaria con evaporación, como es el cocido, o mediante retención de vapores: estofado. Tradicionalmente, se puede espesar añadiendo al final de la cocción pan o cereales, como el arroz, fideos, frijoles o pasta menuda. Si no tiene caldo, no se considera sopa.
Se suele servir generalmente al inicio de cada comida. La primera clasificación suele hacerse en función de la temperatura de servir, es decir, en sopas frías o sopas calientes.
Voorbeelden uit tekstcorpus voor sopa
1. "Cualquier contingencia le condenaba a la sopa boba", indica Viloria.
2. Pekín - Judías verdes con ajo, pescado mandarín, codillo en rodajas, sopa de bolas de pescado, sopa de rabo de buey, pan de ajetes y té de hojas de bambú.
3. Con ciudades en las que en un extremo de la ciudad, una mamá le ruega a su niñito que se tome la sopa, mientras en el otro extremo, otra madre le ruega al cielo que la sopa alcance para todos.
4. "Casi una sopa de ajo y un arroz a la cubana". Come con ganas y a mitad de la sopa se tiene que quitar, sudoroso, el grueso jersey de lana.
5. - Sopa ligera de turrón de Jijona con helado de nata y granizado de hierbaluisa.
